4月25日至26日，由浙江省商务厅主办的2026第四届“味美浙江”厨王争霸赛在杭州举办。全省11市55名顶尖大厨同台竞技，我市选手踊跃参赛，匠心演绎瓯菜特色，充分展现温州饮食文化魅力与餐饮行业发展成果。

本次赛事分为特色招牌菜晋级赛与创意厨艺巅峰赛两大环节。参赛选手围绕地域特色食材，匠心烹制特色佳肴，东海海味、瓯越风味齐聚赛场，鲜活呈现瓯菜深厚文化底蕴与独特风味。晋级选手参与盲盒食材创意比拼，全方位展现精湛厨艺与创新能力。