近年来，温州咖啡市场展现出蓬勃的发展态势，正成为年轻一代的生活新风尚。会上，市咖啡协会与中国咖啡联盟委员会签订战略合作协议，将在咖啡赛事、技术交流等领域深度合作，提升温州咖啡行业影响力。为推动产业持续健康发展，温州市咖啡协会将肩负起重要使命，着力打造“三个平台”：搭好合作平台，整合种植、烘焙、设备等上下游资源，推动技术共享、成本共降，构建互利共赢的产业生态；建好创新平台，培育本土品牌，支持“温州本土烘焙工坊”“瓯咖文创大赛”等项目，彰显温州咖啡文化独特魅力；筑好交流平台，一方面“请进来”，举办咖啡产业高峰论坛，汇聚全球智慧，另一方面“走出去”，带着温州咖啡文化亮相广交会、进博会等国际展会，让世界感受温州咖啡的魅力。

此次温州市咖啡协会的成立，将为温州咖啡产业凝聚发展合力、规范行业秩序、推动创新发展提供重要平台，助力温州咖啡产业在高质量发展道路上书写崭新篇章。