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温州市2023年第5周生活必需品市场运行监测简析
时间:2023-03-02 17:00:08来源:温州市商务局 浏览次数: 字号:[ ]

据生活必需品市场运行监测系统统计,本周(1月30日-2月5日),我市生活必需品市场供应充足,种类丰富,商品价格涨跌互现。105种监测商品中,23种商品价格上涨,占21.9%,28种商品价格下跌,占26.7%,54种商品价格持平,占51.4%。具体情况如下:

一、粮油市场价格以稳为主

国内粮食市场供给充分,我市粮食市场价格继续保持稳定。根据监测企业数据显示,我市粳米、籼米批发市场价格均与上周持平,分别为4.3元/公斤、4.2元/公斤,面粉批发市场价格降为4.2元/公斤,较春节期间环比下降12.9%。

本周我市食用油市场批发价格基本稳定,食用油市场均价为11.4元/公斤,环比持平。其中豆油、菜籽油市场批发价格为10.7元/公斤、12.2元/公斤,均环比持平。

我市粮油类商品市场供应充足,居民粮油需求稳定,预计短期内粮油市场价格不会有明显起伏,保持平稳运行。

二、猪肉市场价格持续下降

元旦、春节期间,受节日气氛烘托,消费需求提振,但是,整个去年四季度,猪肉消费同比大幅下滑,受疫情政策新阶段调整,南方腌腊利好难以顺势,生猪产能后置,这也造成现阶段下生猪价格持续走低,尤其是,部分养殖户节后仍有大猪存栏,而消费市场却惯性回落,供需失衡下,猪价不断下降。

批发市场白条猪价格为17.7元/公斤,环比下降13.2%。农贸市场精瘦肉价格为48元/公斤,环比下降5.9%,五花肉价格为50元/公斤,环比下降5.7%。

随着猪价进一步触底,市场稳价措施不断显现,集团化屠宰场有生鲜转冷冻的预期,结合后期生猪出栏压力减弱,市场二次育肥或将反扑,因此,猪价仍有触底回暖的趋势。

三、水产品市场价格以降为主

冷冻水产品和新鲜水产品俏销,市场交易异常火爆,价格小幅上涨,节后购买力弱化,市场交易量下降明显,海鲜水产品批发市场价格以降为主。大带鱼批发市场价格为63元/公斤,环比下降3.1%,小带鱼批发市场价格为40.7元/公斤,环比下降0.8%,大黄鱼批发市场价格为54.5元/公斤,环比下降6%,小黄鱼批发市场价格为40元/公斤,环比下降4%,对虾批发市场价格为40元/公斤,环比持平。

随着天气逐渐回升,冷冻水产品上市量将趋于萎缩,鲜活水产品上市量将小幅增加。预计后期海鲜水产品整体平均价格将小幅下降。