据生活必需品市场运行监测系统统计，本周（8月1日-8月7日），我市生活必需品市场供应充足，种类丰富，商品价格涨跌互现。134种监测商品中，37种商品价格上涨，占27.6%，45种商品价格下跌，占33.6%，52种商品价格持平，占38.8%。具体情况如下：

一、粮油市场价格总体稳定

国内粮食市场供给充分，我市粮食市场价格继续保持稳定。根据监测企业数据显示，我市粳米、籼米、面粉批发市场价格与上周持平，分别为4.2元/公斤、4.2元/公斤、4.2元/公斤。

本周我市食用油市场批发价格基本稳定，食用油市场均价为12.3元/公斤,环比下降0.7%。其中豆油市场批发价格为11.8元/公斤，环比下降0.7%，菜籽油市场批发价格为12.9元/公斤，环比下降0.6%。

我市粮油类商品市场供应充足，居民粮油需求稳定，预计短期内粮油市场价格不会有明显起伏，保持平稳运行。

二、猪肉市场价格持续上涨

规模猪企布局本月出栏计划，生猪供给偏少，而散户猪场跟风压栏，惜售观望情绪较强，市场阶段性生猪供给缩量，屠宰场面对较大的采购难度，生猪价格震荡走强。

批发市场白条猪价格为27.2元/公斤，环比上涨2.9%。农贸市场精瘦肉价格为48元/公斤，五花肉价格为50元/公斤，均环比持平。

从基层反馈来看，养殖端压栏情绪松动，规模猪企出栏节奏逐步恢复，生猪上量陆续增多，散户猪场也有跟风出栏的情绪，叠加，近期二次育肥大猪出栏欲望增强，因此，生猪供给短期或将宽松，在消费不畅的基本面下，猪价下跌的风险也明显提升。

三、蔬菜市场价格持续下降

天气酷热伴有阵雨，外埠蔬菜来货量基本正常，无明显变化，销售价格稳定，交易行情一般。从监测系统覆盖的26种蔬菜市场数据来看，11涨11降5平，蔬菜批发市场均价为4.5元/公斤，环比下降2.6%。

七八月交替时分，地产种植各类蔬菜集中成熟上市，量产到达当季最高点，预计后续环比价格下降。

四、水产品市场价格持续回落

大带鱼批发市场价格为55元/公斤，环比下降0.9%，小带鱼批发市场价格为32.7元/公斤，环比下降5.1%，大黄鱼批发市场价格为60元/公斤，环比下降2.4%，小黄鱼批发市场价格为33.7元/公斤，环比下降10.6%，对虾批发市场价格为38元/公斤，环比下降15.6%。

市场新鲜鱼的货源供应还是较为丰富，随着东海海域部分网具作业渔船休渔期的结束，后期市场货源供应将会更加的充足，预计水产品市场价格稳中有降。