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温州市2021年第47周生活必需品市场简析
时间:2021-12-02 17:07:52来源:温州市商务局 浏览次数: 字号:[ ]

据生活必需品市场运行监测系统统计,本周(11月15日-11月21日),我市生活必需品市场供应充足,商品价格保持稳定。121种监测商品中,33种商品价格上涨,占27.3%,34种商品价格下跌,占28.1%,54种商品价格持平,占44.6%。具体情况如下:

一、粮油市场价格总体稳定

国内粮食市场供给充分,我市粮食市场价格继续保持稳定。根据监测企业数据显示,我市粳米、籼米和面粉市场价格与上周持平,分别为4.2元/公斤、4.2元/公斤和4.1元/公斤。

本周我市食用油市场批发价格稳定,食用油市场均价为11.2元/公斤,环比上涨0.7%,其中豆油市场批发价格为10.6元/公斤,菜籽油市场批发价格为11.8元/公斤,环比增长幅度均不超过1%。

我市粮油类商品市场供应充足,居民粮油需求稳定,预计短期内粮油市场价格不会有明显起伏,保持平稳运行。

二、猪肉市场价格略有回落

近期由于居民腌制腊肉热情不减,市场猪肉需求量稳定,但之前猪肉批发市场价格处于较高位,限制了屠企采购生猪的积极性,缺乏提价情绪,本周市场猪肉价格略有回落。

批发市场白条猪价格为23.3元/公斤,环比下降1%。农贸市场精瘦肉和五花肉价格略有上涨,精瘦肉价格为42.5元/公斤,环比下降5.6%,五花肉价格为47.5元/公斤,环比下降5%。

随着11月下旬进入腌制腊肉的集中期,市场猪肉需求量仍处于较高水平,本地猪肉供给产能直接影响价格走势,市场猪肉价格预计后续将出现稳中有升的态势。

三、蔬菜市场价格稳中有降

本周,温州各地新鲜蔬菜供给充足,品类丰富,各地农业、供销部门积极引导蔬菜专业合作社菜农互助合作、抱团销售,努力实现蔬菜丰产丰收,稳定市民“菜篮子”,蔬菜市场批发价格保持稳定。从监测系统覆盖的24种蔬菜市场数据来看,7涨9降8平,批发均价为5.8元/公斤,环比下降1%。其中土豆、生姜、山药等主要根茎类蔬菜价格与上周持平,蒜头、大葱等葱蒜类蔬菜批发市场价格略有下降,西红柿、辣椒等茄果类蔬菜批发市场价格略有上升。蔬菜总体价格保持稳定。

经调查,近期我市或将受冷空气影响,对于生长周期较短的蔬菜会造成一定影响,批发市场价格可能会有所回升。

四、水产品市场价格略有下降

本周各类海鲜水产品类货源充裕,整体价格保持平稳。大黄鱼、小黄鱼批发市场价格分别为51元/公斤、28元/公斤,环比价格略有下降。大带鱼批发市场价格为49.5元/公斤,小带鱼市场价格为27.3元/公斤,环比下降1.5%左右。

根据市场监测情况来看,未来海上天气晴好,市场供给充分,随着居民腌制鱼干增加,市场价格预计稳中有涨。


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