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温州市2021年第50周生活必需品市场简析
时间:2021-12-15 10:06:01来源:温州市商务局 浏览次数: 字号:[ ]

据生活必需品市场运行监测系统统计,本周(12月6日-12月12日),我市生活必需品市场供应充足,商品价格保持稳定。119种监测商品中,25种商品价格上涨,占21%,40种商品价格下跌,占33.6%,54种商品价格持平,占45.4%。具体情况如下:

一、粮油市场价格总体稳定

国内粮食市场供给充分,我市粮食市场价格继续保持稳定。根据监测企业数据显示,我市粳米、籼米和面粉市场价格与上周持平,分别为4.2元/公斤、4.2元/公斤和4.1元/公斤。

本周我市食用油市场批发价格稳定,食用油市场均价为11.4元/公斤,环比上涨0.7%,其中豆油市场批发价格为10.8元/公斤,菜籽油市场批发价格为12元/公斤,环比增长幅度均不超过1%。

我市粮油类商品市场供应充足,居民粮油需求稳定,预计短期内粮油市场价格不会有明显起伏,保持平稳运行。

二、猪肉市场价格有所回落

本周,因前期猪肉价格持续增长,猪肉养殖企压栏现象明显,生猪育肥成本上涨,且近期批发市场猪肉消费疲软,导致猪肉养殖企业出栏加快,市场生猪量增价跌。

批发市场白条猪价格为22.2元/公斤,环比下降4%。农贸市场精瘦肉和五花肉价格略有上涨,精瘦肉价格为43元/公斤,环比下降2.3%,五花肉价格为48元/公斤,环比下降2%。

此前猪肉价格涨势过度,近期价格出现阶段性回调是意料之内,不过由于距离元旦、春节等节假日越来越近,市场仍有一定挺价的情绪,预计后期批发市场猪肉价格基本平稳或略有下降。

三、蔬菜市场价格持续下降

上周天气稍稍回暖,温州本地菜供应充足,外地菜运输顺畅,新鲜蔬菜接连上市,蔬菜的生产、运输、存储环节开展顺利,蔬菜价格基本延续前期回落的趋势。从监测系统覆盖的25种蔬菜市场数据来看,4涨18降3平,批发市场均价为5.1元/公斤,环比下降9.7%。其中环比降幅超过10%的种类有大白菜、菠菜、圆白菜、生姜、莴笋、西葫芦、南瓜、豆芽、青椒、韭菜等,其中瓜果类降幅最明显。

经调查,进入12月份以后,蔬菜生产进入冬季运营模式,目前我市蔬菜运输畅通,周边地区冬季蔬菜上市供给充足,且近期天气晴好,预计蔬菜批发市场价格将保持稳中有降。

四、水产品市场价格稳中有涨

本周各类海鲜水产品类货源充裕,整体价格保持平稳,鲜鱼类水产品因居民腌制鱼干行为增多,价格略有上涨。大黄鱼批发市场价格分别为55元/公斤,环比上涨3.8%,小黄鱼批发市场价格为30.7元/公斤,环比上涨8.3%。大带鱼批发市场价格为57元/公斤,环比上涨4.6%,小带鱼市场价格为31.7元/公斤,环比上涨9.2%。

根据市场监测情况来看,之后海上天气状况良好,渔船出海作业较多,鱼获整体数量充足,同时腌制鱼干行为仍会持续,需求不减,预计近期海鲜水产品价格将保持稳定。


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