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温州市2021年第46周生活必需品市场简析
时间:2021-11-18 12:39:13来源:温州市商务局 浏览次数: 字号:[ ]

据生活必需品市场运行监测系统统计,本周(11月8日-11月14日),我市生活必需品市场供应充足,商品价格保持稳定。121种监测商品中,33种商品价格上涨,占27.3%,33种商品价格下跌,占27.3%,55种商品价格持平,占45.4%。具体情况如下:

一、粮油市场价格总体稳定

国内粮食市场供给充分,我市粮食市场价格继续保持稳定。根据监测企业数据显示,我市粳米、籼米和面粉市场价格与上周持平,分别为4.2元/公斤、4.2元/公斤和4.1元/公斤。

本周我市食用油市场批发价格稳定,食用油市场均价为11.1元/公斤,环比上涨0.7%,其中豆油市场批发价格为10.5元/公斤,菜籽油市场批发价格为11.7元/公斤,环比增长幅度均不超过1%。

我市粮油类商品市场供应充足,居民粮油需求稳定,预计短期内粮油市场价格不会有明显起伏,保持平稳运行。

二、猪肉市场价格出现回涨

近期由于居民腌制腊肉增多,市场猪肉需求量逐渐增加,且市场养殖端有明显的压栏情绪,生猪供给降低,猪价呈现持续上涨的态势。

批发市场白条猪价格为23.4元/公斤,环比上涨6.8%。农贸市场精瘦肉和五花肉价格略有上涨,精瘦肉价格为45元/公斤,环比上涨12.5%,五花肉价格为50元/公斤,环比上涨19%。

猪肉市场价格持续上涨,居民消费积极性将受限,同时随着11月下旬进入腌制腊肉周期,相关屠宰企业库存冷冻猪肉也将陆续入市,市场猪肉价格预计后续将出现稳中有降的态势。

三、蔬菜市场价格稳中有降

本周,蔬菜供应量受冷空气的影响逐渐减弱,温州各地新鲜蔬菜接连上市,各地农业、供销部门积极引导蔬菜专业合作社菜农互助合作、抱团销售,努力实现蔬菜丰产丰收,稳定市民“菜篮子”,蔬菜市场批发价格稳中有降。从监测系统覆盖的27种蔬菜市场数据来看,6涨11降10平,批发均价为5.9元/公斤,环比下降1.5%。其中土豆、生姜、胡萝卜、莲藕、山药等主要根茎类蔬菜价格与上周持平,洋葱、韭菜等葱蒜类蔬菜批发市场价格略有下降。

经调查,随着天气好转,秋冬菜大量上市,以及政府积极开展保供稳价工作,适时投放政府储备,菜价有望保持回落态势。

四、水产品市场价格总体稳定

本周各类海鲜水产品类货源充裕,整体价格保持平稳。大黄鱼、小黄鱼批发市场价格分别为51元/公斤、29元/公斤,与上周持平。大带鱼批发市场价格为49.5元/公斤,小带鱼市场价格为27.6元/公斤,环比上涨5%左右。

根据市场监测情况来看,未来海上天气晴好,市场供给充分,随着居民腌制鱼干增加,市场价格预计稳中有涨。


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