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温州市2021年第43周生活必需品市场简析
时间:2021-10-27 08:55:17来源:温州市商务局 浏览次数: 字号:[ ]

据生活必需品市场运行监测系统统计,本周(10月18日-10月24日),我市生活必需品市场供应充足,商品价格保持稳定。120种监测商品中,76种商品价格上涨,占63.3%,9种商品价格下跌,占7.5%,35种商品价格持平,占29.2%。具体情况如下:

一、粮油市场价格总体稳定

国内粮食市场供给充分,我市粮食市场价格继续保持稳定。根据监测企业数据显示,我市粳米、籼米和面粉市场价格与上周持平,分别为4.2元/公斤、4.2元/公斤和4.1元/公斤。

本周我市食用油市场批发价格稳定,食用油市场均价为10.8元/公斤,其中豆油市场批发价格为10.2元/公斤,菜籽油市场批发价格为11.4元/公斤,环比波动幅度均不超过1%。

我市粮油类商品市场供应充足,居民粮油需求稳定,预计短期内粮油市场价格不会有明显起伏,保持平稳运行。

二、猪肉市场价格持续上涨

由于国家于10月10日启动了第二轮中央储备肉收储,收储价格和交易量超出市场预期,养殖业企业和家庭养殖场担心国庆节后现货价格回调,提前出栏,10月份出栏量提前透支,市场供应出现下降,以及部分养殖户存在惜售情绪等原因,本周猪肉市场价格上涨趋势明显。

批发市场白条猪价格为18.1元/公斤,环比上涨6.3%。农贸市场精瘦肉和五花肉价格略有上涨,精瘦肉价格为36元/公斤,环比上涨5.9%,五花肉价格为38元/公斤,环比上涨5.6%。

目前,企业冷库冻品猪肉存量仍处于较高水平,由于冻品陆续抛售,一定程度上施压生猪价格,预计后期猪肉市场稳中有降。

三、蔬菜市场价格持续上涨

本周,我市蔬菜受到近段时间大范围降温降雨的影响,蔬菜供应减少,蔬菜价格普遍上涨。从监测系统覆盖的26种蔬菜市场数据来看,16涨1降9平,批发均价为6.7元/公斤,环比上涨18%,其中甘蓝类、叶菜类批发价格上涨幅度最大,西蓝花市场批发价格为15元/公斤,环比上涨76.5%,生菜市场批发价格为8元/公斤,环比上涨53.9%。农贸市场蔬菜均价为13.4元/公斤,环比上涨21.8%。

经调查,我市近期蔬菜价格上涨属于短期波动,随着天气好转,秋菜大量上市后,菜价有望稳中回落。

四、水产品市场价格总体稳定

本周各类海鲜水产品类货源充裕,各品类整体价格保持平稳。大黄鱼、小黄鱼批发市场价格分别为51元/公斤、29元/公斤,批发市场价格浮动不大。大带鱼批发市场价格为50.5元/公斤,环比保持稳定,小带鱼市场价格环比下降4.7%,为27.3元/公斤。

根据市场监测情况来看,海鲜水产品价格容易受到海上天气的影响产生阶段性波动,随着未来海上天气晴好,渔船作业恢复正常,海鲜水产品整体量足质好,市场价格将继续平稳。